by uracork
9月25日月曜日、朝夕は涼しくなりましたが、日中は30度を超え、まだまだ暑い日が続いてます。
まずは冷えたクラフトビールが美味しいです。
爽やかな柑橘系、人気の日向夏つながってます♪
本日は16時OPEN、19時まではHappy Hour♪
Happy Hourの時間帯、On TAPのクラフトビール、どれでも1杯500YEN♪
もちろん、ワインも充実のラインアップ！
メインはニュージーランドのワインですが、ヨーロッパの土着品種のワインなど、他ではなかなか飲むことができないようなワインもグラスワインのリストにありますので、いろんなワインを飲み比べてみるのも楽しいです。
海に近い産地でつくられることが多く、塩のミネラルを感じる白ワイン、アルヴァリーニョもラインアップに加わってます。
ロバートパーカーから、
「ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人、アルヴァリーニョのスペシャリストである」
と評価されたソアリェイロ。
ポルトガルを代表するアルヴァリーニョの生産者です。
「ソアリェイロ」という名前は畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前から由来していますが。その名前をそのままワインに名付けたアルヴァリーニョ100％のワイン。
魚介系の料理と抜群に相性がいい白ワインです。
生タコのカルパッチョなどと合わせてお楽しみください。
他にも充実したワインリスト、潤沢に揃った在庫から、随時アイテムを入れ替えしながら、いつでも12種類以上のグラスワインを揃えています。
何を飲もうか悩んだら、気軽にソムリエに相談してみてください。
お好みや、その日の気分、お食事に合わせたワインをセレクトします。
ワインやクラフトビールと一緒に楽しめるお食事メニューも充実。
好評の、夏野菜の冷製ラタトゥイユ。
夏限定メニューですが、今年は終わらない夏・・。
もうしばらくご用意します。
夏野菜の美味しさを味わうため、オリーブオイルと対馬産の藻塩だけで仕上げます。
きりっと冷えたロゼや白ワインと合わせて美味しいです。
イタリアから美味しいチーズが入荷！
イタリアを代表する伝統的なウォッシュチーズ、タレッジオ♪
シチリアからは、オリーブを練りこんだペコリーノチーズ。
シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれたオリーブが羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。
ワインと合わせてお楽しみください。
今日は定休日前の月曜日、遅めの時間帯には何かいいことあるかも・・・。
今夜もワインのある素敵なひととき、ご一緒しましょう。
