by uracork
梅雨明けはまだ先になりそうですが、今日の岐阜の予想最高気温は３6℃！
今日も真夏日になりそうです！
本日より夏限定メニュー、夏野菜をたっぷり使った、冷製ラタトゥイユがグランドメニューとして登場♪
対馬のひじき藻塩と上質なエクストラバージンオリーブオイルだけで、シンプルに夏野菜の美味しさを引き出してます。
グランドメニューからのおススメ、新鮮な生タコ。
カルパッチョや、ピリ辛のおつまみアーリオオーリオで、ご用意します。
大粒の北海道アサリも本日入荷！
うどんdeパスタのシリーズ、いろいろありますが、大粒あさりのボンゴレうどんは、リピート続出の人気メニュー。
そして、本日の黒板メニュー♪
この時期だけの味わい、大阪泉州から入荷したジューシーな水なす。
スペイン産のハモンセラーノと合わせて、生ハムと水ナスのサラダでご用意します。
おすすめの鴨の生ハム、ニュージーランドのピノノワールと合わせてお楽しみください。
ウラコルクの美味しいお食事メニューは、ワインと一緒に楽しめるものばかり。
ワインは充実のラインアップ！
充実したワインリスト、潤沢に揃った在庫から、随時アイテムを入れ替えしながら、いつでも12種類以上のグラスワインを揃えています。
人気のインヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パ ーカー、ソーヴィニヨンブラン、グラスワインのラインアップにて継続中♪
インヴィーヴォと女優サラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーション、サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
メインはニュージーランドのワインですが、ヨーロッパの土着品種のワインなど、他ではなかなか飲むことができないようなワインもグラスワインのリストにありますので、多様なワインを飲み比べてみるのも楽しいです。
何を飲もうか悩んだら、気軽にソムリエに相談してみてください。
お好みや、その日の気分、お食事に合わせたワインをセレクトします。
ワイン以外の飲み物も充実！
On TAPの樽生クラフトビールも4種類！
定休日前、遅めの時間帯には何かいいことあるかも。
