by uracork
おはようございます。
4月20日定休日明けの木曜日。
4月も後半になってます。
今年もGWのWine Bar URACORK、4月27日から5月8日までの11日間は定休日返上！
ノンストップで営業します♪
グラスワインのアイテムが充実のウラコルク♪
いつでも12種類以上のワインがグラスで楽しめます。
選ぶワインに困ったら、遠慮なくソムリエに相談ください。
お好みや、気分、その時の料理に合わせたワインを、セレクトさせていただきます。
ウラコルクが唯一取り扱う日本ワイン、奥野田ワイナリーからも、この春リリースしたワインが入荷してます。
この時期だけの数量限定リリース、ニュージーランド最大の生産地マールボロから届いた、伝統の破壊者”VANDAL”の2022ヴィンテージは、在庫のある限り、その時のセレクトでグラスワインで楽しめます。
そして、定休日明けの今日は、美味しい食材たっぷり入荷！
旬のホタルイカ、本日入荷です。
ピリ辛のアーリオオーリオはおつまみで、うどんdeパスタでもご用意します。
大粒の北海道産あさりは、酒蒸しや、ボンゴレうどん。
定番の飛騨牛のトリッパも、トマト煮込み、本日仕込みます。
このところ、皆様に、お通しでご用意している手作りのレーズンバターと、スペイン産の白カビサラミ”Fuet”が好評！
レーズンバターは、ラム酒ではなく、ルーマニア産の香り高いブランデーを使った優しい味わい。
もちろん、ワインとの相性は抜群です。。
美味しいおつまみに美味しいお酒♪
ウラコルクはワインバーですが、ワイン以外のお酒も充実♪
グラスで楽しむ日本酒や、樽生のクラフトビール、それにクラフトジンやクラフトアブサンも揃えてます。
どうぞ気軽にお立ち寄りください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
