雨のち晴れの土曜日、ウラコル、今日も元気に営業です♪

3月18日、雨のち晴れの土曜日です。
ウラコルク、この週末も元気に営業します♪
美味しいワインの品揃えは、高品質でピュアな味わいが魅力のニュージーランドワインをメインに、ヨーロッパの土着品種ワイン、ウラコルクで唯一の日本ワイン、山梨の奥野田ワイナリーのワインなど、リアルに美味しくて、他所では見つからないようなワインが、常時120アイテム以上!
グラスで、1杯から楽しめるワインは、潤沢なワインリストの中から、随時更新しながら、12種類以上揃えてます。
選ぶワインに困ったら、飲みたいワインのイメージを、ぜひソムリエにお話しください。
あなたのお好みと、気分に合わせたワインを、潤沢に揃えたリストの中からセレクトします。
美味しいワインに合わせて、皆様に、つきだしでご用意している手作りのレーズンバターと、スペイン産の白カビサラミ”Fuet”が好評です!
レーズンバターは、ラム酒ではなく、ルーマニア産の香り高いブランデーを使った優しい味わい。
もちろん、ワインとの相性は抜群です。
このサラミとレーズンバターでも、充分ワインは楽しめそうですが、ワインに合わせたお食事メニューも充実。
赤ワインには、飛騨牛トリッパのトマト煮込みがおすすめ♪
ウラコル名物のトリッパですが、ウラメニューのトリッパうどん、そしてさらにウラメニュー、ペンネで仕上げるトリッパのパスタ、お客様が少ないタイミングでのみ作っちゃいます!
トリッパのペンネ、裏メニューなんですが・・これが、実は絶品
だったりします♪
あたためて溶かして美味しい、スイス産のラクレットチーズ。
他にもチーズのラインアップ、充実してます!
チーズは盛り合わせでもいいですが、単品のオーダーもできます。
他にどんなチーズがあるかは、気軽に相談してください。
そして、カルパッチョ、アヒージョ、うどんdeパスタシリーズなど、ワインと合わせて美味しいお料理がいろいろ。
美味しいワインのある素敵なひととき。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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