by uracork
9月10日土曜日のWine Bar URACORK♪
この週末も。元気に営業してます！
夏の名残りの限定メニュー、夏野菜たっぷりの冷製ラタトゥイユ、この季節はこれで最後。
来週からはトリッパのトマト煮込みが復活です。
ラタトゥイユは、対馬産の藻塩だけを使って、シンプルに丁寧に、夏の野菜のおいしさを引き出してます。
人気メニューの蝦夷アワビの酒蒸し。
じっくり時間をかけて旨味凝縮、美味しく蒸し上げます。
他にも、カルパッチョ、ボンゴレうどんなどのうどんdeパスタシリーズなど、ワインと合わせて美味しいお料理がいろいろ。
そして、もちろん美味しいワインの品揃え♪
高品質でピュアな味わいが魅力のニュージーランドワインをメインに、ヨーロッパの土着品種ワインなど、リアルに美味しくて、他所では見つからないようなワインを、常時120アイテム以上揃えています。
また、12アイテム以上揃えてるグラスワインのリストも、常時更新されてます♪
7月から取り扱いを始めた日本ワイン！
山梨、塩山地区の奥野田ワイナリー。
自然酵母、自然農法にこだわり、テロワールを生かす造り、その味わいはユニークで透明感を感じる美味しいワイン♪
グラスワインでご用意できるものもありますので、ぜひお試しください。
ウラコルクはワインバーですが、ワイン以外のお酒も充実♪
グラスで楽しむ日本酒や、樽生のクラフトビール、それにクラフトジンやクラフトアブサンも揃えてます。
19時まではHAPPY HOUR！
On TAPのクラフトビールは、4種類どれでも500円♪
きりっと冷えてます。
美味しいワインのある素敵なひととき。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
