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7月25日日曜日、4連休最後の日。この連休は、コルクのきまぐれが長住町にOPENした、2012年の海の日から通算9年♪コルクのきまぐれから、Wine Bar URACORKへ・・。いつの時でも、この空間を大事にしてくれた皆様に感謝の気持ちをこめて、この連休は終日HAPPY HOUR！On TAPのクラフトビール、どれで […]
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by uracorkPosted on in Wine Bar URACORK, おいしいお食事, クラフトビール, 本日のグラスワイン
7月23日金曜日スポーツの日。オリンピック開催で祝日変更になった４連休、ニュージーランドワインの専門店、コルクのきまぐれがOPENしてから通算９周年の記念イベント「真夏のウラコル★ビールな休日」開催中です♪ということで、本日は15時OPEN！ニュージーランドのホップの本場ネルソンから届いたSTOKE、それにOn TAP […]
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7月19日月曜日。カレンダーは赤い字、本来は海の日だったはずですが、オリンピックのための休日移動で、平日になってます。そして明日火曜日、明後日水曜日は定休日。定休日明け、21日木曜日からは、海の日、スポーツの日、そして週末が絡んで４連休ですね♪Wine Bar URACORKの旧店舗、コルクのきまぐれは、2012年7月 […]
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日曜日の昼飲み支援♪本日、Wine Bar URACORK、15時OPEN！19時まではHAPPY HOUR、On TAPのクラフトビール、どれでも1杯500YEN♪グラスで楽しめるワインも赤、白、ロゼ、泡、あわせて12アイエム♪ニュージーランドや、ヨーロッパの土着品種など、美味しいワインがたくさん開いてます。テイステ […]
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７月１７日土曜日、この週末も、Wine Bar URACORK、元気に営業いたします。でっかい、じゃんぼニンニク、たっぷり入荷してます♪もちろん、アヒージョでどうぞ。にんにくだけのアヒージョも美味しいですが、赤エビやシイタケ、牡蠣と合わせても美味しいです。名物の飛騨牛のトリッパのトマト煮込み、こちらも美味しく仕上がって […]
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7月16日金曜日、早いもので7月も半ばを過ぎました。岐阜市が通常営業に戻って2回目の週末、今日も16時OPEN、お客様次第にはなりますが、深夜0時以降の遅い時間帯も営業させていただきます。（お客様の流れによっては早く閉める場合もあります。）本日も美味しい食材入荷の予定。久しぶりに”もうかの星”、モウカザメの心臓が入荷し […]
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岐阜のGo To EATキャンペーンは再開！昨日より、Go To EAT食事券も販売が始まりました.岐阜市の時間短縮が解除されてから10日が過ぎ、Wine Bar URACORK、通常通りの営業に戻ってます。そして・・定休日明けの木曜日。本日も16時OPEN、閉店は24時。グラスワインのラインアップも充実、ニュージーラ […]
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7月12日月曜日。本日、コールドテーブル修理のため、ちょっと遅めの18時オープンの予定です。まあまあ忙しかった土曜・日曜、トリッパのトマト煮込みは完売御礼です。この時期だけのお楽しみは、巨大なジャンボニンニク。ニンニクとしては香りも弱く出来損ないっぽいのですが、火入れした時の味わいは、ホクホクとした芋のようで、とっても […]
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日曜日の昼飲み支援♪本日、Wine Bar URACORK、15時OPEN！19時まではHAPPY HOUR、On TAPのクラフトビール、どれでも1杯500YEN♪グラスで楽しめるワインも赤、白、ロゼ、泡、あわせて12アイエムが楽しめます。今日はアルゼンチンから届いた2本を紹介です。赤はアマラヤ・グランコルテ・マルベ […]
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７月１０日土曜日、岐阜市の飲食店の時短営業の要請が解除になって最初の週末。昨日は22時半くらいで、お客様途切れて早じまい。時短営業のリズムからの復帰、ちょっとだけリハビリです。土曜の夜の今夜は、もちょっと頑張ります。（笑）先週の週末は禁酒令解禁を祝して、ピノノワール祭り。オタゴ、ワイパラ、マールボロと3つの生産地域のピ […]