by uracork
1月25日木曜日、Wine Bar URACORK、1月21日のワイン会開催から、臨時休業、定休日と、お店のほうは4日間のお休みでしたが、本日より元気に営業です！
定休日明けですから、本日新鮮な食材がたっぷり入荷！
ウラコルク名物、飛騨牛のトリッパトマト煮込み、本日仕込みます。
しっかり煮込んで美味しさ抜群。
バゲットと合わせて、そのままワインとお楽しみください。
そして、ウラコル名物のトリッパですが、ウラメニューの、ペンネで仕上げるトリッパのパスタ、お客様が少ないタイミングでのみ作っちゃいます！
トリッパのペンネ、ウラメニューなんですが、これがもう絶品なんです！
メニューにはありませんが、こそっと、オーダーください。
生タコや北海道産の大粒あさりなど、新鮮な海鮮も入荷の予定。
生タコのカルパッチョも人気です。
Wine Bar URACORKは、チーズのメニューが充実。
年末・年始で完売していたアイテムのチーズも入荷しました。
盛り合わせでも、単品でも、美味しいチーズをラインアップからセレクトして楽しめます♪
今回のお休みでは、ワイン特区、山梨県北杜市八ヶ岳南麓エリアを訪ねてきました。
美味しいワインとの出会いもありましたが、この季節限定の素敵な日本酒もおみやげで入手してきましたので、超限定グラス販売します。
武の井の、搾りたてのお酒を間髪入れずに瓶詰めしたフレッシュな味わいの「スターゲイザー」、ぜひお試しください。
もちろん、ワインバーのウラコルク、美味しいワインもたっぷり用意してます。
グラスで楽しめるワインは、赤、白、ロゼ、オレンジ、泡と揃えて、全部で12種類♪
潤沢に揃えたワインリストからセレクトしてご用意してます。
今夜も、Wine Bar URACORKで、ワインのある素敵な時間をお過ごしください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
