by uracork
12月15日、雨の金曜日です。
今年も、残すところ半月となりました。
Wine Bar URACORK、昨日からノンストップ営業に突入！
12月30日まで、定休日返上、お休み無しで営業、店内暖かくして皆様のご来店をお待ちしています。
冬は赤ワインが美味しい季節。
赤には、飛騨牛トリッパのトマト煮込みがおすすめ♪
ウラコル名物のトリッパですが、ウラメニューのトリッパうどん、そしてさらにウラメニュー、ペンネで仕上げるトリッパのパスタ、お客様が少ないタイミングでのみ作っちゃいます！
トリッパのペンネ、裏メニューなんですが・・これが、実は絶品
だったりします♪
じっくりと焼き上げる生ソーセージのグリルも人気です。
肉感いっぱいでビールはもちろん、赤ワインにも美味しいです。
溶かして美味しいハイジのチーズ、ラクレットは冬季限定♪
ウラコルクのラクレットは、旨味のしっかりしたスイス産！
北海道はもちろん、フランス産より味わいは濃厚。
温野菜に、とろっと溶けたチーズを絡めてどうぞ。
イタリアから届いた水牛のモッツアレラを使った柿のカプレーゼも、この時期だけの人気の黒板メニューです♪
そして充実のチーズのラインアップ♪
盛り合わせでも、単品でのオーダーも可能です。
美味しいワインの品揃えは、高品質でピュアな味わいが魅力のニュージーランドワインをメインに、ヨーロッパの土着品種ワイン、ウラコルクで唯一の日本ワイン、山梨の奥野田ワイナリーのワインなど、リアルに美味しくて、他所では見つからないようなワインが、常時120アイテム以上！
グラスで、1杯から楽しめるワインは、潤沢なワインリストの中から、随時更新しながら、12種類以上揃えてます。
ウラコルクはワインバーですが、クラフトビールもご用意してます。
On TAPでは常時4種類のクラフトビールが楽しめます。
「HOP FEST」も、タップに繋がりました！
今年収穫した新鮮なホップを使った瑞々しいエールビール♪
数量限定、今年の分をあるだけご用意します。
美味しいおつまみに美味しいお酒♪
この週末も、ワインのある素敵な時間をお過ごしください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
