by uracork
11月30日、明日からは12月、すっかり冬になりましたね。
定休日明けの木曜日、リフレッシュして、Wine Bar URACORK、今日も元気に営業いたします♪
溶かして美味しいハイジのチーズ、ラクレットが人気です♪
ウラコルクのラクレットは、旨味のしっかりしたスイス産！
北海道はもちろん、フランス産より味わいは濃厚。
温野菜に、とろっと溶けたチーズを絡めてどうぞ。
イタリアから届いた水牛のモッツアレラを使った柿のカプレーゼは、この時期だけの人気の黒板メニュー♪
冬は赤ワインが美味しい季節。
赤には、飛騨牛トリッパのトマト煮込みがおすすめ♪
ウラコル名物のトリッパですが、ウラメニューのトリッパうどん、そしてさらにウラメニュー、ペンネで仕上げるトリッパのパスタ、お客様が少ないタイミングでのみ作っちゃいます！
トリッパのペンネ、裏メニューなんですが・・これが、実は絶品
だったりします♪
グランドメニューからは、大粒の北海道産あさり。
うどんdeパスタ、ボンゴレうどんが人気です
新鮮な、生タコも入荷。
生タコとズッキーニが入った特製焼うどんはウラコル名物♪
野菜マシマシでご用意してます
じっくりと焼き上げる生ソーセージのグリル。
肉感いっぱいでビールはもちろん、赤ワインにも美味しいです。
美味しいワインの品揃えは、高品質でピュアな味わいが魅力のニュージーランドワインをメインに、ヨーロッパの土着品種ワイン、ウラコルクで唯一の日本ワイン、山梨の奥野田ワイナリーのワインなど、リアルに美味しくて、他所では見つからないようなワインが、常時120アイテム以上！
グラスで、1杯から楽しめるワインは、潤沢なワインリストの中から、随時更新しながら、12種類以上揃えてます。
ウラコルクはワインバーですが、クラフトビールもご用意してます。
On TAPでは常時4種類のクラフトビールが楽しめます。
そして、白川町から届いた、農夫の作るクラフトビール ”農LAND BEER” は、期間限定、数量限定にてご用意してます。
美味しいおつまみに美味しいお酒♪
この週末も、ワインのある素敵な時間をお過ごしください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
