by uracork
11月18日、今日の予想最高気温は12度、ぐっと冷え込みそうな土曜日です。
Wine Bar URACORK、寒さにも負けず、本日は16時OPEN♪♪
本日。大量にワインが入荷！
そして・・白川町から、農夫の作るご機嫌なクラフトビール、農LAND BEER から6アイテムが届きます。
作り手の児嶋さん、自らが今日届けていただけるとのことで、とっても楽しみにしています。
そして、19時まではHAPPY HOUR♪
すみません、農LANDのクラフトビールは対象外なんですが・・、On TAPで楽しめる4種類のクラフトビール、どれでも1杯500YEN！
もちろん、ワインバーのウラコルク。
美味しいワインの品揃えは、高品質でピュアな味わいが魅力のニュージーランドワインをメインに、ヨーロッパの土着品種ワイン、ウラコルクで唯一の日本ワイン、山梨の奥野田ワイナリーのワインなど、リアルに美味しくて、他所では見つからないようなワインが、常時120アイテム以上！
グラスで、1杯から楽しめるワインは、潤沢なワインリストの中から、随時更新しながら、12種類以上揃えてます。
11月も後半になって、旬の富有柿も本番です。
この時期だけのスペシャルメニュー、水牛のモッツアレラを使った柿のカプレーゼは、黒板メニューでご用意してます。
寒くなると、やっぱり」赤ワインが美味しい。
赤には、飛騨牛トリッパのトマト煮込みがおすすめ♪
ウラコル名物のトリッパですが、ウラメニューのトリッパうどん、そしてさらにウラメニュー、ペンネで仕上げるトリッパのパスタ、お客様が少ないタイミングでのみ作っちゃいます！
トリッパのペンネ、裏メニューなんですが・・これが、実は絶品
だったりします♪
ウラコルクの秋冬メニュー、溶かして美味しいハイジのチーズ、この時期だけのご用意です。
ウラコルクのラクレットは、旨味のしっかりしたスイス産！
北海道はもちろん、フランス産より味わいが強くて、チーズ好きにはたまりません。
温野菜に、とろっと溶けたチーズを絡めてどうぞ。
グランドメニューからは、大粒の北海道産あさり。
うどんdeパスタ、ボンゴレうどんが人気です
新鮮な、生タコも入荷。
生タコとズッキーニが入った特製焼うどんはウラコル名物♪
野菜マシマシでご用意してます
じっくりと焼き上げる生ソーセージのグリルも人気です。
プレーン、スパイシー、イタリアン・コテキーノの3種類から選べます。
肉感たっぷりの味わいが、ビールにも、赤ワインにもいい感じ。
美味しいおつまみに美味しいお酒♪
この週末も、ワインのある素敵な時間をお過ごしください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
