by uracork
10月19日定休日明けの木曜日です。
Wine Bar URACORK、お休み明けの今日は、新鮮な食材がたっぷり入荷！
日中は気持ちのいい秋晴れの予報ですが、朝夕はずいぶん涼しくなりました。
今日も、過ごしやすい日になりそうです。
本日は16時OPEN、19時まではHappy Hour♪
Happy Hourの時間帯、On TAPのクラフトビール、どれでも1杯500YEN♪
もちろん、ワインも充実のラインアップ！
メインはニュージーランドのワインですが、ヨーロッパの土着品種のワインなど、他ではなかなか飲むことができないようなワインもグラスワインのリストにありますので、いろんなワインを飲み比べてみるのも楽しいです。
このタイミングでのグラスワインのラインアップ、ジョージアやルーマニア、東ヨーロッパのワインが揃ってます。
ルーマニアからは、土着品種、フェテアスカ・ネアグラを使った淡い色合いの辛口ロゼ。
ミラキ・フェテアスカ・ネアグラ 2021
その淡い色合いからは、意外なほど赤の葡萄を感じます。
飲み心地が非常に良く、エレガントにまとまっているワインです。
そして、すっかり定番、ジョージアのオレンジワイン♪
ストリマラニ キシ。
自然な味わいがお食事との相性もいい感じです。
ニュージーランドの素敵なピノノワール、ネルソンからブラッケンブルック、シャングリ・ラもグラスでご用意しています。
充実のグラスワインリスト、潤沢に揃った在庫から、随時アイテムを入れ替えしながら、いつでも12種類以上のグラスワインを揃えています。
何を飲もうか悩んだら、気軽にソムリエに相談してみてください。
お好みや、その日の気分、お食事に合わせたワインをセレクトします。
ワインやクラフトビールと一緒に楽しめるお食事メニューも充実。
赤ワインでもクラフトビールでも、合わせて美味しい、人気の生ソーセージのグリル。
プレーン、スパイシー、そしてイタリアン・コテキーノの3種類から選べます。
涼しくなってきましたので、ラクレットチーズもメニューに復活！
ウラコルクのラクレットは、旨味のしっかりしたスイス産！
北海道はもちろん、フランス産より美味しいです。
温野菜に、とろっと溶けたチーズを絡めてどうぞ。
大粒の北海道産あさり。
うどんdeパスタ、ボンゴレうどんが人気です。
新鮮な、生タコも入荷。
カルパッチョや、ピリ辛のおつまみ、生タコのアーリオオーリオも人気のメニューです。
生タコとズッキーニが入った特製焼うどんはウラコル名物♪
野菜マシマシバージョンでご用意してます。
他には類を見ない焼うどん、出汁とバターで仕上げてます。
シャルドネやピノノワールとも相性良し！
赤ワインとの相性抜群なのは、飛騨牛トリッパのトマト煮込み♪
ウラコルク名物のトリッパですが、ウラメニューのトリッパうどん、そしてさらにウラメニュー、ペンネで仕上げるトリッパのパスタ、お客様が少ないタイミングでのみ作っちゃいます！
今夜もワインのある素敵なひととき、ご一緒しましょう。
