by uracork
9月7日定休日明けの木曜日、今日は大量のワインと新鮮な食材が入荷します！
ズッキーニ、なす、パプリカ、トマトなど、美味しい地元産の新鮮な野菜♪
9月になりましたが、まだまだ暑い日が続きます。
夏限定メニューの冷製ラタトゥイユ、本日も仕込みます。
ブイヨンなどは使わず、オリーブオイル、にんにく、そして対馬産のひじき藻塩で、野菜は、その美味しさを引き出すため。1種類ずつ調理して合わせ、トマトでまとめます。
美味しいロゼや白ワインと合わせてお楽しみください。
大粒の北海道産あさりも入荷♪
うどんdeパスタ、ボンゴレうどんが人気です。
そして新鮮な、生タコ。
生タコとズッキーニが入った、ウラコル名物の特製焼きうどん、夏の野菜が増量して、夏野菜バージョンでご用意してます。
生タコは、カルパッチョや、ピリ辛のおつまみ、生タコのアーリオオーリオも人気のメニューです。
On TAPで楽しめるクラフトビールは4種類♪
19時まではHAPPT HOUR、On TAPのクラフトビール、どれでも1杯500YEN！
ワインバーのウラコルク、ピュアで美味しいニュージーランドワインをメインストリームに、充実のワインリスト。
グラスで楽しめるワインも個性豊かにたっぷり揃えています。
グラスワインのラインアップは、随時更新しながら、12種類以上。
選ぶワインに困ったら、遠慮なくソムリエに相談ください。
お好みや、気分、その時の料理に合わせたワインを、セレクトさせていただきます。
美味しいおつまみに美味しいお酒♪
ワインのある素敵な時間をお過ごしください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
