by uracork
7月20日木曜日、11周年のイベント、そしてワイン会、昨日＆一昨日の休日はイベントの疲れを癒し、今日は定休日明けのWine Bar URACORK、気分一新、元気に営業です♪
梅雨明けを思わせる夏日になりました。
今日も暑い日になりそう、ウラコルクはワインバーですが、On TAPのクラフトビールが4種類、しっかり冷えてます♪
19時まではHAPPY HOUR、4種類どれでも、1杯500YEN ♪
まずは冷えたクラフトビールからお楽しみください。
人気の日向夏もOn TAPで楽しめます。
夏の野菜が美味しい季節、美味しい食材は今日もたっぷり入荷！
夏限定のアイテム、夏野菜の冷製ラタトゥイユ、ラインアップに加わってます！
ブイヨンなどはあえて使わず、エクストラバージンオリーブオイルと、対馬産のひじき藻塩だけを使って、野菜そのものの美味しさを引き出してます。
でっかいニンニクも入荷してます！
このにんにく、普通にニンニクとして使うには大味で物足りない。
細切れにしても、すりおろしても、そんなに香りを出さないんです。
が・・・・！
食材としては最高に美味しい！
加熱調理すると食感もほこほこで、まるで芋のよう。
ウラコルクでは、。このにんにく、ごろごろっとアヒージョにしちゃいます！
ニンニクだけのアヒージョでも美味しいし、牡蠣やシイタケのアヒージョにも入れちゃいます。
ニュージーランドの素敵なピノノワールを味わうなら、鴨の生ハムを、是非合わせてみてください。ピュアで美味しいニュージーランドワインをメインに揃えた充実のワインリストから、夏のメニューに合わせるワイン！
グラスで楽しめるワインも個性豊かにたっぷり揃えています。
今日はグラスワインのワインリストも更新！
グラスワインのラインアップは、随時更新しながら、12種類以上。
選ぶワインに困ったら、遠慮なくソムリエに相談ください。
お好みや、気分、その時の料理に合わせたワインを、セレクトさせていただきます。美味しいおつまみに美味しいお酒♪
ワインのある素敵な時間をお過ごしください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
