定休日明けのWine Bar URACORK、美味しい食材たっぷり入荷！

6月29日、梅雨が戻ってきた感じ？
ということで、定休日明けの木曜日、お休み明けには美味しい食材もたっぷり入荷！
この時期だけの味わい、大阪泉州からは、ジューシーな水なすがまたまた入荷しました♪
スペイン産のハモンセラーノと合わせて、生ハムと水ナスのサラダでご用意します。
定番メニューからは、今日も新鮮な生タコが届きます♪
新鮮な生タコはコリコリと食感も楽しめる吸盤も美味しい。
カルパッチョや、ピリ辛のおつまみ、アーリオオーリオでお楽しみください。
産卵期の今が旬、大粒の北海道アサリも入荷します。
うどんdeパスタのシリーズ、いろいろありますが、大粒あさりのボンゴレうどんは、リピート続出の人気メニュー。
定番メニューの、飛騨牛のトリッパトマト煮込みも、本日、美味しく仕上げます。
ウラメニューではトリッパのペンネ。。
ウラメニューなので、こそっとオーダーくださいね♪
ウラコルクの美味しいお食事メニューは、ワインと一緒に楽しめるものばかり。
ワインは充実のラインアップ！
充実のワインリスト、潤沢に揃った在庫から、随時アイテムを入れ替えしながら、いつでも12種類以上のグラスワインを揃えています。
メインはニュージーランドのワインですが、ヨーロッパの土着品種のワインなど、他ではなかなか飲むことができないようなワインもグラスワインのリストにありますので、多様なワインを飲み比べてみるのも楽しいです。
何を飲もうか悩んだら、気軽にソムリエに相談してみてください。
お好みや、その日の気分に合わせたワインをセレクトします。
ウラコルクはワインバーですが、ワイン以外のお酒も充実♪
宇宙ブルーイングの、DDH DIPA「MTEORITE」入荷しました。
4種類のホップ、今回はニュージーランド産のホップをふんだんに使ったヘイジーなやつ。
青々しい白ぶどうのようなホップの濃厚な香りが感じられるDDH DIPAです。
口に残る香りの余韻まで心地よく楽しめます！
「メテオライトを表現するためにニュージーランド産の好きなホップTOP3のネルソンソーヴィン、モトゥエカ、ネクタロン、さらに超濃厚ホップエキスインコグニートシトラを使用してキウィバイヴスと先端技術を融合したDIPAに仕上げました。白ぶどうパッションアーンドレモンライム！！！」
（ブルワーズノート）
入手困難なレアアイテム、売り切れるまでの数量限定。
今回、在庫の限りご用意してます。
ワインの前にぜひお試しください。
今夜も、美味しいワインのある素敵な時間♪
ぜひご一緒しましょう。