by uracork
おはようございます。
4月6日定休日明けの木曜日。
本日、大量にワインが入荷です！
山梨・塩山地区、ウラコルクが唯一取り扱う日本ワイン。
奥野田ワイナリーから春の新ヴィンテージがたっぷりリリース！
人気のオレンジワイン、奥野田ビアンコも2022ヴィンテージがやってきます。
初入荷の、マスカットベイリーAを主体にメルロをブレンドして柔らかく軽やかな果実味と共に味わい深い奥行きを感じるライトボディーのナチュラルな赤ワイン、奥野田ロッソ、自社農園神田圃場で収穫したメルロを 美しいピンク色の辛口ロゼワインに仕上げた、2022アネモネメルロ。
本日より、グラスワインでご用意します。
他にもワインは大量入荷！
随時更新しながら、常時12種類以上のグラスワインをご用意していますが、今回の入荷ラッシュに合わせて、本日ワインリストを大幅に更新してます！
そして、定休日明けの今日は、美味しい食材たっぷり入荷！
旬のホタルイカ、本日入荷です。
ピリ辛のアーリオオーリオはおつまみで、うどんdeパスタでもご用意します。
大粒の北海道産あさりは、酒蒸しや、ボンゴレうどん。
定番の飛騨牛のトリッパも、トマト煮込み、本日仕込みます。
このところ、皆様に、お通しでご用意している手作りのレーズンバターと、スペイン産の白カビサラミ”Fuet”が好評！
レーズンバターは、ラム酒ではなく、ルーマニア産の香り高いブランデーを使った優しい味わい。
もちろん、ワインとの相性は抜群です。。
美味しいおつまみに美味しいお酒♪
ウラコルクはワインバーですが、ワイン以外のお酒も充実♪
グラスで楽しむ日本酒や、樽生のクラフトビール、それにクラフトジンやクラフトアブサンも揃えてます。
どうぞ気軽にお立ち寄りください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
