by uracork
11月12日土曜日、気が付くと11月も半ばです。
少しだけ冬の気配、夜になると、ちょっと寒くなりますね。
ワインが美味しい季節です♪
Wine Bar URACORK、ワインのアイテムは充実のラインアップ♪
美味しいワインの品揃えは、高品質でピュアな味わいが魅力のニュージーランドワインをメインに、ヨーロッパの土着品種ワイン、ウラコルクで唯一の日本ワイン、山梨の奥野田ワイナリーのワインなど、リアルに美味しくて、他所では見つからないようなワインを、常時120アイテム以上揃えています。
グラスで、1杯から楽しめるワインは、潤沢なワインリストの中から、随時12種類以上揃えてます。
今日のおすすめのバイ・ザ・グラスは、ポルトガルの赤。
ルイス・パトの「Rebel」。
レベルとは悪ガキを意味して、生産者のルイス・パトは、このワインのことをワインシュタインと呼んでいます。
土着品種バガ種が主体で、比較的タンニンが強い品種を、650Lの大きな木樽を使うことにより、樽香やタンニンの抽出を押さえ、爽やかでバランスの良いワインに仕上がってます。
飛騨牛のトリッパ、トマト煮込みなどと合わせてお楽しみください。
ルーマニアから入荷したアリゴテ、ナティヴス・アリゴテ・デ・アヴェレシュティ も好評です。こちらもグラスワインでご用意します。
ミネラリーな辛口の白ワイン、シーフードとの相性よし！
新鮮な、生タコのカルパッチョなどと合わせてみてください。
でっかいニンニクも入荷してます！
ほっこり、食材として美味しいやつ♪
牡蠣や、シイタケのアヒージョにトッピングできますが、にんにくだけのアヒージョも美味しいです。
生のハラペーニョ、爽やかな辛さのピクルスに仕上げてます。
ソーヴィニヨンブランとの相性が抜群です！
ウラコルクはワインバーですが、ワイン以外のお酒も充実♪
グラスで楽しむ日本酒や、樽生のクラフトビール、それにクラフトジンやクラフトアブサンも揃えてます。
郡上八幡より届くアルケミエ辰巳蒸留所のクラフトジン、5周年記念ボトルも入荷！
19時まではHAPPY HOUR！
On TAPのクラフトビールは、4種類どれでも500円♪
きりっと冷えてます。
美味しいワインのある素敵なひととき。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
