by uracork
11月7日、岐阜の街が賑やかになったキムタク祭りが明けた月曜日、Wine Bar URACORK、16時OPENで、元気に営業いたします！
秋晴れの気持ちのいい日が続いてますが、最低予想気温は7度、陽が落ちると、ちょっと肌寒く、冬の気配も感じます。
ワインが美味しい季節ですね♪
ワインのアイテムは充実のラインアップ♪
美味しいワインの品揃えは、高品質でピュアな味わいが魅力のニュージーランドワインをメインに、ヨーロッパの土着品種ワイン、ウラコルクで唯一の日本ワイン、山梨の奥野田ワイナリーのワインなど、リアルに美味しくて、他所では見つからないようなワインを、常時120アイテム以上揃えています。
グラスで、1杯から楽しめるワインは、潤沢なワインリストの中から、随時12種類以上揃えてます。
今日のおすすめのバイ・ザ。グラスですが、素敵なピノノワールを産出するニュージーランドの銘醸地、マーティンボローからお届けする、パリサーエステート・ペンカローピノノワール。
チェリーとプラムの豊かな果実にセージやなめし皮、バラの花びらなどが複雑さを加え、ほのかにスモーキー。口当たりは滑らかで、ふくらみのある果実をきめ細かいタンニンが包み込みます。
飛騨牛のトリッパ、トマト煮込みなどと合わせてお楽しみください。
ワインに合わせたお食事メニュー。
ルーマニアから入荷したアリゴテ、ナティヴス・アリゴテ・デ・アヴェレシュティ 、好評につき再入荷、こちらもグラスワインでご用意します。
ミネラリーな辛口の白ワイン、シーフードとの相性よし！
生タコのカルパッチョなどと合わせてみてください。
でっかいニンニクも入荷！
ほっこり、食材として美味しいやつ♪
牡蠣や、シイタケのアヒージョにトッピングできますが、にんにくだけのアヒージョも美味しいです。
ウラコルクはワインバーですが、ワイン以外のお酒も充実♪
グラスで楽しむ日本酒や、樽生のクラフトビール、それにクラフトジンやクラフトアブサンも揃えてます。
19時まではHAPPY HOUR！
On TAPのクラフトビールは、4種類どれでも500円♪
きりっと冷えてます。
美味しいワインのある素敵なひととき。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
