by uracork
11月4日金曜日、ぎふ信長まつり前夜です。
明日、明後日は、キムタクが信長に扮するということもあり、すごい盛り上がりになりそうな岐阜の街ですが、Wine Bar URACORKは、両日とも、15時OPEN、街の喧騒を離れて、ゆっくりとワインを楽しめる時間をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
お祭り前夜の本日は通常通りの営業、16時OPEN、遅い時間帯まで営業する予定です。
秋は、ワインが美味しい季節♪
ワインのアイテムは充実のラインアップ♪
美味しいワインの品揃えは、高品質でピュアな味わいが魅力のニュージーランドワインをメインに、ヨーロッパの土着品種ワイン、ウラコルクで唯一の日本ワイン、山梨の奥野田ワイナリーのワインなど、リアルに美味しくて、他所では見つからないようなワインを、常時120アイテム以上揃えています。
グラスで、1杯から楽しめるワインは、潤沢なワインリストの中から、随時12種類以上揃えてます。
今日のおすすめのバイ・ザ。グラスですが、素敵なピノノワールを産出するニュージーランドの銘醸地、マーティンボローからお届けする、パリサーエステート・ペンカローピノノワール。
チェリーとプラムの豊かな果実にセージやなめし皮、バラの花びらなどが複雑さを加え、ほのかにスモーキー。口当たりは滑らかで、ふくらみのある果実をきめ細かいタンニンが包み込みます。
飛騨牛のトリッパ、トマト煮込みなどと合わせてお楽しみください。
ワインに合わせたお食事メニュー。
ルーマニアから入荷したアリゴテ、ナティヴス・アリゴテ・デ・アヴェレシュティ 、好評につき再入荷、こちらもグラスワインでご用意します。
ミネラリーな辛口の白ワイン、シーフードとの相性よし！
じっくり蒸しあげたえぞあわびの酒蒸しや、生タコのカルパッチョなどと合わせてみてください。
でっかいニンニクも入荷！
ほっこり、食材として美味しいやつ♪
牡蠣や、シイタケのアヒージョにトッピングできますが、にんにくだけのアヒージョも美味しいです。
美味しいワインのある素敵なひととき。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
