by uracork
4月15日金曜日、先週から今週にかけてワインが入荷ラッシュです♪
明日土曜日にもまた、新たに入荷する予定。
昨日は、ポルトガルから素敵なナチュール系ワインが入荷です。
ペットナット3種類と、数量限定、樹齢80年の土着品種葡萄を使い、あえて還元的な仕上がりでリリースするワイン「クロ・ド・クラップ。
ペットナット＝ペティアンナチュレルは自然酵母による発酵が瓶内でも継続し、澱引きしてない濁ったスパークリングワイン♪
どれもボトルでの提供になりますが、昨夜さっそく、ご来店のお客様たちと一緒にシェアしていただいて、ロゼのペットナットを開けました。
濁りのグラデュエーションが素敵です。
澱の旨味と果実感、そしてきりっと締まる辛口の味わいがバランスよく美味しい。
おすすめです。
ぜひお試しください。
グラスワインもしっかり充実、ワインに合わせたお食事メニューも揃えてます。
Wine Bar URACORKはワインバーですが、ワイン以外のお酒も充実♪
グラスで楽しむ日本酒や、樽生のクラフトビール、それにクラフトジンやクラフトアブサンも揃えてます。
週末の素敵なひととき。
どうぞ気軽にお立ち寄りください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
