by uracork 12月21日土曜日。
いよいよ年の瀬、2019年も余すところあと10日。
岐阜の街も、なんだかにぎやかです。
赤ワインが美味しい季節♪
赤に合わせると・・。
すっかりウラコル名物、
飛騨牛のトリッパがおすすめ。
トリッパは、フィレンツェ風トマト煮込み、
1日がかりで仕込みます♪
ニュージーランド産仔羊の香草焼きも
おすすめです。
気仙沼より、大粒のモウカザメの心臓入荷！
この心臓のサイズだと、巨大なサメ？？
レバ刺し風で、藻塩とごま油でご用意します。
ワイン以外のお酒も充実！
日本酒も美味しい季節♪
薫り高い岐阜の地酒を、ワイングラスで
ご用意してます。
旬のせいこ蟹、沖漬け♪
こちらはお酒に合わせてどうぞ。
グラスで楽しめるワインは常時12種類以上。
ワインも日本酒も、テイスティンググラスでも
ご用意できるので、飲み比べも楽しめます。
1人でも、2人でも。気の合う仲間と一緒でも、
気楽に立ち寄れる、隠れ家ワインバー。
今夜も、ご来店お待ちしております。
