by uracork 7月3日、定休日明けの水曜日。
本日のワインリスト更新します！
ウラコルのワイン、ワインリストの8割以上が
ニュージーランド産のワインです。
ニュージーランドのワインは、その98％が、
国の定めるサスティナビリティー認証をクリア。
あたりまえのように自然派、持続可能で環境に優しく、
クオリティーの高いワイン作りを実践しています。。
おすすめの自然派ワイン。
ビオディナミの旗手、ミルトンヴィンヤードから赤と白。
赤は、Crazy by nature COSMO RED
マルベック、シラー、ヴィオニエのブレンド。
スパイス感あって力強いけど、なんか優しい。
白は、 “LES TROIS ENFANTS”
レ・トロワ・ザンファン（３人の子供たち）
リースリングとゲヴリュツトラミナー、
ミュスカ･ア･プティ･グラン
３つの葡萄は同時に収穫され、一緒に発酵してます。
アロマティックなハーモニーが溢れて素敵です。
アロマを存分に楽しめるよう、大きめのグラスで
ご用意します。
他にも、グラスで楽しめるワインは、赤、白、ロゼ、
そしてスパークリングワインも合わせて12種類。
1人でも、2人でも。気の合う仲間と一緒でも、
気楽に立ち寄れる、隠れ家ワインバー。
ご来店お待ちしております。
