ビオディナミ2アイテム、グラスワインに加わります。

ニュージーランド、ギズボーンから、
ミルトンのビオディナミ2本、
赤と白、本日のグラスワインにリストアップしました♪
赤は、Crazy by nature COSMO RED
マルベック、シラー、ヴィオニエのブレンド。
スパイス感あって力強いけど、なんか優しい。
白は、 “LES TROIS ENFANTS”
レ・トロワ・ザンファン(3人の子供たち)
リースリングとゲヴリュツトラミナー、
ミュスカ・ア・プティ・グラン
3つの葡萄は同時に収穫され、一緒に発酵してます。
アロマティックなハーモニーが溢れて素敵です。
どちらも、今夜からグラスでご用意します。

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