マールボロの伝統の破壊者
マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓く
シークレットプロジェクトによる・・
超レアなワイン、Vandal
昨年12月にリリースした3種類のうち、
Uracork用に温存していたGonzo Militiaを、
在庫限りで、グラスワインでご用意します。l
『ヴァンダル』は、マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクト。ワインメーカーの詳細もシークレットです。
Vandal Gonzo Militia
ヴァンダル ゴンゾ・ミリーシャ
葡萄:ピノノワール、シラー、モンテプルチアーノ、シャルドネ、ヴィオニエ、リースリング、ピノ・グリ
産地:ニュージーランド マールボロ
7品種のフィールドブレンド。24時間のスキンコンタクト、100%フレンチ古樽にて土着酵母による発酵。6ヶ月間澱と寝かせ、100%マロラクティック発酵。無濾過、無清澄でSO2はボトリング時に極少量の添加のみ。
Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…
VANDAL…..破壊者
GONZO…..風変わり、型破り
Bats…..バットマン(They are cool !!)